Oferta dla pacjenta

Jak przygotować się do wizyty u dietetyka?

  • 1

    Podczas wizyt u dietetyka wykonywana jest szczegółowa analiza składu ciała. Każde profesjonalne badanie diagnostyczne wymaga spełnienia poniższych warunków:

    • Należy zgłosić się do badania na czczo (w godzinach rannych) lub 2-3 godziny po spożyciu ostatniego posiłku (można pić wodę)
    • 24 godziny przed badaniem należy unikać alkoholu
    • 12 godzin przed badaniem należy unikać spożywania kofeiny
    • 12 godzin przed pomiarem unikać dużego wysiłku fizycznego

    Analiza składu ciała nie powinna być wykonywana w poniższych przypadkach:

    • U osób z wszczepionymi metalowymi materiałami, takimi jak rozrusznik, defibrylator, stent i metalowy szew w sercu lub naczyniu krwionośnym;
    • U kobiet w ciąży;
    • U osób z epilepsją.
  • 2

    Warto przynieść aktualne wyniki badań (istnieje też możliwość określenia potrzebnych badań na wizycie).

    Krew i mocz (Wykonując badania należy być na czczo)

    • OB,
    • morfologia + rozmaz krwi,
    • poziom cukru,
    • lipidogram: cholesterol cał, HDL, LDL, Trójglicerydy
    • enzymy wątrobowe (AspAT, ALAT, GGTP),
    • elektrolity (Mg, Ca, Na, K),
    • TSH, FT3, FT4
    • kreatynina,
    • poziom kwasu moczowego ( bóle stawów)
    • mocz - badanie ogólne,
    • poziom żelaza ( zmęczenie, anemia)
    • HbA1C (cukrzyca)
  • 3

    Dzienniczek spożycia

    Zalecam przygotowanie 3-dniowego dzienniczka spożycia. Dietetyk przeanalizuje Twoją dotychczasową dietę, uzyskasz wstępną ocenę jej wartości odżywczej i wskazówki jak należy ją zmienić, aby była zbilansowana.

Pobierz wzór dzienniczka spożycia

Konsultacja wstępna

Podczas pierwszej wizyty dietetyk przeprowadzi wywiad żywieniowo-zdrowotny, wykona szczegółową analiza składu ciała, pomiary antropometryczne (masa ciała, wysokość, obwody), pomiar ciśnienia krwi, przeanalizuje wyniki badań, ustali cel i określi profil diety.

Dietetyk dokona analizy dotychczasowego sposobu żywienia, zapozna się z Twoim rozkładem dnia, preferencjami kulinarnymi, historią dotychczasowego leczenia, odchudzania, zbierze informacje na temat dolegliwości i aktualnych chorób. Dietetyk oceni Twoje nawyki żywieniowe, wskaże błędy. Po interpretacji badania i pomiarów dietetyk oceni czy Twój skład ciała jest prawidłowy, jaki jest stopień nadwagi lub otyłości, rodzaj otyłości lub stopień niedożywienia.

Badania oraz informacje uzyskane w wywiadzie pozwolą na dostosowanie dietoterapii do Twoich indywidualnych potrzeb, dzięki której dokonasz stałej i korzystnej zmiany w życiu. Otrzymasz wstępne zalecenia dotyczące Twojej diety i aktywności fizycznej.

Wizyta kontrolna

Na wizycie kontrolnej dietetyk sprawdza skuteczność stosowanej dietoterapii, wykonuje pomiary antropometryczne, szczegółową analizę składu ciała, monitoruje zmiany w składzie ciała, na podstawie badań. Koryguje zalecenia i wprowadza ewentualne zmiany w programie dietetycznym. Daje dalsze wskazówki, zalecenia i wyjaśnia bieżące wątpliwości.

Na wizytach kontrolnych stopniowo uczysz się jak powinna wyglądać prawidłowo zbilansowana dieta, jakie produkty wybierać na co dzień oraz jak pokonywać przeszkody w jej realizacji.





Test diagnostyczny nietolerancji pokarmowych

Nietolerancja pokarmowa jest nieprawidłową reakcją organizmu na pokarm z udziałem systemu odpornościowego i swoistych przeciwciał klasy G (IgG). Są to przeciwciała, które z fragmentami spożywanych pokarmów (antygenów pokarmowych) mogą tworzyć kompleksy immunologiczne (immunotoksyny) i wywierać szkodliwy wpływ na funkcjonowanie całego organizmu, powodując uciążliwe i długotrwałe dolegliwości. Nietolerancja pokarmowa może być określana również jako "opóźniona alergia pokarmowa" lub "utajona alergia pokarmowa", ponieważ mechanizmy zależne od pokarmowych przeciwciał IgG stanowią oddalone w czasie reakcje alergicznej nadwrażliwości (lub prościej alergii pokarmowej). Objawy są zróżnicowane, przebiegają łagodnie, stopniowo się nasilają, w krótkim czasie po eliminacji z diety pokarmu zwykle ustępują. Symptomy te mogą trwać przez długi okres czasu. W odróżnieniu od nietolerancji pokarmowej, w alergii pokarmowej IgE-zależnej, reakcja na spożyty pokarm jest natychmiastowa.

Nietolerancja Pokarmowa Alergia Pokarmowa
Reakcje bywają oddalone w czasie – symptomy mogą pojawić się po kilku dniach Reakcje zazwyczaj pojawiają się szybko, po kontakcie z alergenem mogą być oddalone najwyżej 2 godziny.
Możesz wykazywać nietolerancje kilku różnych grup pokarmów w tym samym czasie. Alergia pokarmowa pociąga za sobą reakcję układu immunologicznego i jest odpowiedzią na konkretne pożywienie.
Objawy mogą być złożone, od migreny do wzdęć, biegunki, letargu i ogólnego złego samopoczucia. Jej objawami mogą być kłopoty z oddychaniem, wysypka, obrzęk, katar i wstrząs anafilaktyczny, który może okazać się śmiertelny.

Jeśli występuje u Ciebie jakikolwiek z podanych niżej objawów, możesz cierpieć na nietolerancję pokarmową:

  • przewód pokarmowy: wymioty, nudności, wzdęcia, zatrzymanie wody, zaparcia, biegunki, zespół złego wchłaniania, zespół jelita drażliwego, zapalenia jelit, choroba Leśniowskiego-Crohna
  • układ oddechowy: astma, nieżyt nosa, zapalenie zatok;
  • układ nerwowy: ból głowy, migrena, problemy z koncentracją, depresje, lęk, zmęczenie, nadmierne pobudzenie, bezsenność;
  • układ mięśniowo-szkieletowy: zapalenie stawów, bóle mięśni i stawów, osłabienie;
  • skóra: pokrzywka, trądzik, atopowe zapalnie skóry, łuszczyca, suchość i/lub świąd skóry;

Typy testów

  • 1

    FoodDetective – test ambulatoryjny, który służy do szybkiego diagnozowania nietolerancji pokarmowej. Wykrywa swoiste przeciwciała IgG wytwarzane przeciwko 47 ogólnodostępnym produktom żywnościowym. Wynik testu jest znany jeszcze tego samego dnia, w którym zostało przeprowadzone badanie.

  • 2

    FoodTest i FoodPrint - testy laboratoryjne, które służą do diagnozowania nietolerancji pokarmowej w szerszym zakresie. Testy wykrywają swoiste przeciwciała IgG wytwarzane przeciwko odpowiednio 40, 90, 110 i ponad 200 ogólnodostępnym produktom żywnościowym. W teście uwzględniono również zestaw składników pokarmowych często wchodzących w skład diety wegetariańskiej (FoodTest Vegetarian 90). Testy te mogą uzupełnić wyniki testu Food Detective lub być rozwiązaniem dla osób chcących sprawdzić swoja reakcję na jak największą ilość składników podczas jednego badania. Okres oczekiwania na wynika badania od 5 do 12 dni roboczych.

  • 3

    Test na celiakię - test ambulatoryjny, który służy do diagnostyki ludzkich przeciwciał IgA obecnych we krwi pacjentów z celiakią. Stanowi nieinwazyjną metodę analizy pozwalającą wykryć chorobę. Wynik testu znany jest tego samego dnia.

  • 4

    Test diagnostyczny w kierunku Candidy - (przyrost grzyba drożdżopodobnego Candidy albicans to schorzenie nazwane kandydozą) – test laboratoryjny, podczas którego badane są przeciwciała IgG i IgM. Korzyścią płynącą z tych badań jest to, że wystarczy tylko niewielka próbka krwi, aby zdiagnozować przebyte lub trwałe zakażenie. Podwyższone stężenie IgM wskazuje na niewielką infekcję, podczas gdy przeciwciała IgG wskazują przebyte lub trwające zakażenie kandydozą.

Wyniki testu

Wyniki testu są interpretowane przez dietetyka, który wskaże odpowiednią dietoterapię, przekaże informacje, które pokarmy należy wykluczyć z diety, na jaki okres czasu oraz jakimi produktami je zastąpić, aby dieta nie była niedoborowa.

odchudzanie Warszawa

Odżywianie dla zdrowia

Odchudzanie a odżywianie. Jedzenie jest częścią naszego życia, w związku z tym powinno być nie tylko przyjemne, ale przede wszystkim powinno dostarczać podstawowe składniki odżywcze. Wybór właściwych produktów w naszej codziennej diecie ma ogromne znaczenie dla zapewnienia zdrowia, energii życiowej i dobrego funkcjonowania.

Dzięki spotkaniom z dietetykiem dowiesz się:

  • jak skomponować zdrową dietę,
  • jak wzmocnić odporność,
  • jak wzmocnić kości,
  • jak wzmocnić włosy i paznokcie,
  • jakie pokarmy zapobiegają, a jakie mogą sprzyjać różnym schorzeniom,
  • jakie pokarmy sprzyjają odchudzaniu, co jeść, a czego unikać.

Czujesz, że najwyższa pora zmienić dotychczasowy sposób odżywiania? – zgłoś się do Akademii Zdrowego Żywienia, a wybiorę rozwiązanie dostosowane do Twoich potrzeb, zarówno jeśli chodzi o zbilansowane odżywianie dla zdrowia jak i bezpieczne odchudzanie.

Żywienie w chorobach

Żywienie w chorobach

Zgłoś się, jeśli cierpisz na jedną z poniżej wymienionych jednostek chorobowych wymagających zastosowania odpowiedniej diety lub jesteś w grupie ryzyka i chcesz wdrożyć właściwe działania profilaktyczne.

Będąc moim Pacjentem otrzymasz kompleksowe porady, zindywidualizowane zalecenia oraz dietę opracowaną na podstawie wyników badań, dostosowaną do jednostki chorobowej, stylu życia, czasu pracy oraz preferencji kulinarnych. Dla każdego pacjenta zostanie ustalony realny cel terapii.

Leczenie dietetyczne obejmuje:

  • Nadwagę i otyłość
  • Cukrzycę
  • Nadciśnienie tętnicze
  • Podwyższony poziom cholesterolu
  • Chorobę refluksową
  • Wrzody żołądka i dwunastnicy
  • Choroby wątroby
  • Kamicę żółciową, chorobę pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych
  • Choroby trzustki
  • Choroby jelit
  • Zaparcia
  • Biegunki
  • Nowotwory
  • Choroby nerek i układu moczowego
  • Dnę moczanowa
  • Alergię i nietolerancję pokarmową
  • Celiakię
  • Choroby tarczycy
  • Osteoporozę
  • Miażdżycę
  • Niedobory witamin / składników mineralnych

Żywienie specjalne

  • Planowanie ciąży
    Żywieniekobiet planujących ciążę

    Żywienie kobiet planujących ciążę

    Wiele osób uważa, że planowanie ciąży jest najodpowiedniejszym momentem na zmianę sposobu odżywiania na zdrowszy. Właśnie wtedy są ku temu szczególne powody - spożywanie różnorodnych i wartościowych produktów, zrównoważona dieta i zdrowy styl życia zapewnią Twojemu dziecku optymalny start w życie i równocześnie przyniosą korzyść Tobie - przyszła Mamo. Jeśli myślisz o dziecku, już teraz zacznij się do tego przygotowywać!

  • Żywieniew czasie ciąży

    Żywienie w czasie ciąży

    Spodziewasz się maluszka? Gratulacje! Odkryj sekret spokojnej i pogodnej ciąży. Dostaniesz przygotowany specjalnie dla Ciebie jadłospis na każdy trymestr ciąży. Białko, węglowodany, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, kwas foliowy, witaminy i sole mineralne nie będą już miały przed Tobą żadnych sekretów. Podaruj Waszej dwójce witalność i zdrowie!

  • Żywieniekobiet karmiących piersią

    Żywienie kobiet karmiących piersią

    Jest wiele korzyści wynikających z karmienia piersią, zarówno dla zdrowia dziecka, jak i dla jego więzi z matką. Pytań też jest wiele- np.: Jak dobrze odżywiać się w okresie karmienia piersią? Jak długo karmić piersią? W Akademii Zdrowego Żywienia znajdziesz wyczerpujące informacje, które ułatwią Ci karmienie piersią, rozwieją wątpliwości i pozwolą czerpać z niego radość.

  • Żywieniedzieci

    Żywienie dzieci

    Prawidłowe żywienie dzieci ma znaczenie dla ich zdrowia teraz i w przyszłości. Dobrze zbilansowana dieta nie tylko wspomoże najlepszy rozwój psychosomatyczny, ale zaprogramuje zdrowe nawyki żywieniowe malucha na długie lata, nawet na dorosłe życie. Zapraszamy do Akademii Zdrowego Żywienia na konsultację.

  • Żywienieosób w podeszłym wieku

    Żywienie osób w podeszłym wieku

    Brak apetytu, apatia, choroby - dostarczenie organizmowi seniora odpowiednich składników odżywczych nie jest łatwe, a zarazem konieczne. Jak to robić skutecznie? Spytaj specjalisty. Zgłaszając się do dietetyka nauczysz się jak pokryć zapotrzebowanie na wszystkie konieczne składniki odżywcze, zyskasz pewność, że dieta jest zbilansowana i bezpieczna dla zdrowia, unikniesz niedoborów pokarmowych.

  • Żywieniew diecie wegetariańskiej

    Żywienie w diecie wegetariańskiej

    Człowiek – niezależnie od miejsca zamieszkania i trybu życia – nie wymaga dla swej egzystencji spożywania takich, czy innych pokarmów, lecz dostarczenia z pożywieniem określonych ilości energii i niezbędnych składników odżywczych. Dieta wegetariańska jest korzystna dla zdrowia, gdy stosuje się ją rozważnie. Racjonalnie ułożona zmniejsza ryzyko zachorowania na wiele chorób cywilizacyjnych. Dlatego przed przejściem na wegetarianizm trzeba wiedzieć, co jeść i jak układać jadłospis, żeby sobie nie zaszkodzić. Jaka powinna być dieta wegetariańska, żeby czerpać z niej same korzyści? – sprawdź, odwiedzając gabinet dietetyczny Akademia Zdrowego Żywienia.